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行業案(àn)例|奶牛養殖場(牛奶速冷)冷水機應(yīng)用(yòng)

日期:2024-04-11 14:16:44 來源: 瀏覽次數:659

隨著我國奶牛業的快速(sù)發(fā)展,我國奶牛生產的規模化、機械化程度越來越高。奶牛養殖場適宜的配套設施、設備及良好的溫濕度控製,是確保奶牛健康、提升奶牛生產效率和生(shēng)產質量的重要(yào)前提條件。

 

由於牛奶在常溫下容易遭到細菌(jun1)侵襲、腐敗變質的特性,從奶牛養殖場剛擠出的牛奶需要做速冷(lěng)處理。

 

一般采用板式換熱(rè)器加冷水機的組合方式進行牛奶速冷,通過冷水機製取低溫的冷凍水,在板(bǎn)式換熱器裏與牛(niú)奶換熱,從而為剛擠出的牛奶迅wps1.jpgwps2.jpg

 

應用簡(jiǎn)介

 

一般奶牛場應該配套的設施、設備主要包括四(sì)大(dà)類:

(1)草料貯存(cún)、加工、調製和飼養飼喂的設施設備,主(zhǔ)要包(bāo)括草料(liào)庫、精料加工(gōng)車(chē)間及加工機械、青貯池(窖)及加工機械、TMR飼喂車、青貯(zhù)自動取料機等;

(2)擠奶設施設(shè)備,設專門擠奶廳,配置(zhì)專用擠奶機械、專(zhuān)用牛奶速冷與儲藏設備等;
(3)牛(niú)場汙物貯(zhù)存處理區,配置汙水處理和利用設備(bèi);

(4)牛舍環境(jìng)控製設施設備:包括(kuò)奶牛頸(jǐng)夾、奶牛臥床、牛體自動刷拭裝置、牛舍(shě)防暑保溫裝置、自動飲水(shuǐ)裝置、自動清理裝置等。

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應用原理

從(cóng)擠奶機出來的牛奶一般在36~37℃左右,為了(le)防止細菌繁殖產生,損害牛奶品質,需將牛(niú)奶迅速冷卻降溫到3~6℃後冷藏,以保證牛奶鮮度。

 

奶牛養殖場(chǎng) - 牛奶速冷係統

一般(bān)采用板式換熱器(qì)+冰水機組的組合方式,配以井水泵、管道等構成奶牛場牛奶速冷係統。

 

1. 板(bǎn)式換熱器

2. 冷水機組

3. 水泵、管道等配件

 

板式換熱器可(kě)以選擇一段式冷卻或者兩段式冷卻。

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兩段式(shì)冷卻:

如果養殖場裏麵有井水就選擇兩段式冷卻,分別為預冷段和冷卻段。

1. 把剛擠的牛奶先和常溫井水(shuǐ)進行換熱,能夠迅速地把溫(wēn)度降溫到10℃左右;

2. 經過預冷的牛奶再和(hé)冷水機組製取的低(dī)溫冷水進行換熱,能夠迅速降溫到4℃左右(yòu)。

其特點(diǎn)是降溫快,同時也(yě)比較省電。

 

一段式冷卻:

如果養殖(zhí)場沒有井水,則選擇一段式冷卻,直接用冰水機組(zǔ)進(jìn)行降溫(wēn),能夠在幾十秒的時間內把溫度(dù)降溫到(dào)4℃左右。

其特點是製冷迅速,能夠抑製細菌滋生,並盡量保留牛奶活性物(wù)質,更好保障牛奶品質。

 

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板(bǎn)式換熱器示意圖

 

 

養(yǎng)殖場利用板(bǎn)式換(huàn)熱器+冷水機組進行製冷,牛奶是(shì)一邊(biān)進一邊出,製冷快,同時製冷換熱麵積大,冷卻溫度非常均勻,保(bǎo)證了牛奶鮮度,大大提(tí)高了乳品質量。

 

夏季奶牛場 - 噴淋(lín)降溫裝置

炎炎夏日,對於(yú)耐寒不耐熱(rè)的(de)奶牛來說,是個極大的考驗。熱應(yīng)激對奶牛的生產效能和健康都有(yǒu)所影響。

 

為減少持續高溫對奶牛的影響,奶牛養殖場多采用風機通風+冷水噴淋等防暑降溫舉措(cuò)為奶牛保持理想體溫。

 

 

通常用(yòng)於奶(nǎi)牛噴淋降溫裝置的水源用常溫冷水即可,但若水溫偏高,或隨著噴淋裝(zhuāng)置智能化、精確化的發展,需(xū)更加精確的控製水溫,此時可設計一條通路(lù),通過冷水機(jī)對水源(yuán)溫度進行更加精確的控製。

 

 

客戶需求

客戶奶牛養殖場一期工程已存欄1200頭左右,二、三期即(jí)將投入使用,後續逐(zhú)步擴大,並建有專用擠奶中(zhōng)心,單期預(yù)計每(měi)小時(shí)集中產奶量3噸(dūn)左右,且速度不均勻,需將擠出的牛奶迅速冷卻降溫至4℃。

 

解決方(fāng)案

 項目前期先(xiān)以兩台凱(kǎi)德利KDCS-120SLA風冷螺杆式冷水機組作為降溫冷卻設備,製冷量732kw,冷凍水量120m³/h,加食品級板換60㎡作為換熱(rè)設備,效果穩定良好(hǎo),保障牛奶新鮮品質。

 

# 欧美精品久久96人妻无码風冷螺杆式冷水機組

# Kaydeli Air cooled screw type chiller

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產品特點——風冷螺杆式冷水機組

►國際名牌壓縮機,雙(shuāng)重殼體,與專業製作的(de)鋁合金扇葉相結(jié)合,噪(zào)聲、振(zhèn)動更低;

►螺杆壓縮機能效比高,比一般(bān)壓縮機高20%-30%,節能環保;

►裝備新型空氣換熱器(qì)及殼(ké)管式換熱器(qì),機(jī)組換熱效率大大提高;

►自(zì)動除霜功能(néng),機組可在低溫下穩定可靠運行,完(wán)善(shàn)的(de)保護功能;

►PLC級控製係統,界麵友好,操作簡單(dān)方便,無需額外人工成本,維(wéi)護保(bǎo)養容易(yì)。

 

欧美精品久久96人妻无码水冷螺杆式冷水機(jī)組,不僅可用於養殖場牛奶速冷,還可以用於牛奶加工、殺(shā)菌、包裝等多種環節工藝,在乳製品行業(yè)應用十分廣泛。

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